assomela know apple logo light

Tarjeta de receta

Red delicious de Navidad

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes: per 6 persone.
• 6 Manzanas Red Delicious
• 6 cucharaditas de queso cottage;
• un puñado de pasas
• una manciata di pinoli;
• un puñado de piñones;
• canela
• Azúcar
• Un chorrito de vino sagrado.

Preparación

Tome un tazón con un poco de agua caliente y remoje las pasas. Mientras tanto, corta el sombrero de manzana, quita el núcleo y un poco de pulpa. Mantenga la pulpa a un lado en un tazón, aplaste y agregue la ricotta, las pasas, los piñones, las especias y un poco de azúcar; agitar todo. Tome la masa recién hecha y colóquela dentro de las manzanas, cerrándolas con su sombrero. Toma un plato para hornear, engrasa y arregla las manzanas. Antes de cocinar, rocía con un poco de vino santo y espolvorea con azúcar. Hornee durante 20 minutos cada uno a 200 grados y sirva caliente.

User registration

Reset Password