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Tarjeta de receta

Yogur de manzana

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 2 minutos
Ingredientes: per 1 persone.
• 1 Manzana
• 125 gramos de yogur
• 4 nueces
• 1 pomo de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar
• unas hojas de menta
• canela

Preparación

Comienza rompiendo las nueces y córtalas hasta que consigas trozos gruesos. Poner el yogur en un tazón con las nueces y remover; Dejar la mezcla a un lado. Tome las manzanas, retire el núcleo y córtelos en cuñas manteniendo dos a un lado para la decoración; cortar las otras cuñas de manzana en cubos. Poner los cubos recién hechos en un tazón y sazonar con azúcar y canela, mezclar bien. Derretir la mantequilla en una cacerola, añadir la manzana y cocinar durante unos minutos; apagar el fuego y dejar enfriar. En este punto, componer el frasco poniendo el yogur y las manzanas “caramelizadas” en la parte inferior y mezclar bien. Agregue las nueces picadas encima de la masa y decore con las dos cuñas de manzana.

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